Detalles de producto:
L'api, refrescant i cruixent, és un ingredient essencial en sopes i amanides. Destaca per les seves notables propietats nutricionals i medicinals, sent ric en vitamines A, B1, B2, B6, B9, C i E, així com en minerals com a potassi, sodi, calci, zinc i magnesi. A més, conté olis essencials i fibra. Aquesta verdura posseeix accions antioxidants, antibacterianes, diürètiques i depuratives, entre altres, fent que sigui una opció saludable i versàtil en la cuina.